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Digesto Departamental
Volumen VI Higiene y Asistencia Social

Parte Legislativa
Título II
Nota:

La mayoría de los artículos contenidos en el Título II fueron derogados por Dto. JDM Nro. 33.493 de fecha 30/08/10, art. 1, con excepción de los siguientes: D. 974 a D. 974.3, D. 1091.1 a D. 1091.8, D. 1467 y D. 1469 a D. 1471.3. Con posterioridad se incorporaron los artículos D.1521.1 a D.1521.6, D.1748.1 a D.1748.45 y D.1774.82 a D.1774.85, los que se hallan vigentes.
Por Res. IM Nro. 4531/10 de fecha 30/09/10, num 1º, se aplica el Reglamento Bromatológico Nacional, sin perjuicio de las excepciones y las normas complementarias y/o reglamentarias que al respecto se establezcan.

Capítulo XII
Materiales en contacto con alimentos.(DEROGADO)
Sección IV
Disposiciones particulares para materiales plásticos. (DEROGADO)

Artículo D.1545 ._
DEROGADO

En la elaboración de envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos se podrá utilizar únicamente los polímeros y resinas del ANEXO 1 de este capítulo con las siguientes consideraciones:

a) La Parte A contiene todas las resinas y polímeros permitidos con los números de referencia para las restricciones de uso (números romanos), límite de composición (LC) (expresado en mg/Kg. de materia plástica) y el límite de migración específica (LME) (expresado en mg/Kg. de simulante), indicados en caracteres arábigo;

b) La Parte B contiene las sustancias cuyos estudios toxicológicos todavía no fueron concluidos y cuyo uso puede ser cuestionado;

c) La Parte C permite con los números de referencia, establecer las restricciones de uso, los límites de composición y de migración específica.

ANEXO 1 (ART. D.1545) Lista postiva de polímeros y resinas para envases y equipamientos plásticos en contacto con alimentos.

PARTE A

- Acetato de celulosa (I)

- Acetobutirato de celulosa (I)

- Copolímero de cloruro de vinilo con acetato de vinilo modificado con anhídrido maleico y poli(alcohol vinílico) (1) (3) (7) (I).

- Copolímeros de tetrafluoretileno con hexafluorpropileno

- Copolímeros de óxido de etileno y óxido de propileno (9) (10)

- Etilcelulosa

- Nitrocelulosa

- Poli (acetato de vinilo) (7) (I)

- Poli (acrilato de butilo) (II)

- Poli (acrilato de etilo) (II)

- Poli (acrilato de metilo) (II)

- Poli (alcohol vinílico) (I)

- Poliamidas obtenidas por reacción de los siguientes compuestos:

* épsilon-caprolactama (Nylon 6) (19)

* épsilon-caprolactama, sal de sodio (19)

* omega-laurolactama (Nylon 12)

* ácido omega-amino undecanoico (Nylon 11) (24)

* Hexametilendiamina y ácido adípico (Nylon 66) (20)

* hexametilendiamina y ácido sebácico (Nylon 610) (20)

* hexametilendiamina y ácido omega-amino undecanoico (Nylon 611) (20) (24)

* hexametilendiamina y ácido dodecanodioico (Nylon 612) (20)

* hexametilendiamina, ácido adípico y épsiloncaprolactama (Nylon 6/66) (19) (20)

* épsilon-caprolactama y omega-laurolactama (Nylon 6/12) (19)

* hexametilendiamina, ácido adípico y ácidotereftálico (Nylon 6/6T) (13) (20)

* épsilon-caprolactama; ácido adípico; 1,6-diamino-2,2,4-trimetilhexano;1,6 -diamino -2,4,4 -trimetil - hexano: y 1- amino- 3 - aminometil- -3,5,5-trimetil-ciclohexano (Nylon 6/6T/6I) (19)

* hexametilendiamina, ácido tereftálico y ácido isoftálico (Nylon 6I/6T) (13) (20)

* omega-laurolactama, ácido isoftálico y bis (4-amino-3-metil-ciclohexil) metano (Nylon 12T) (13)

* ácido adípico y 1,3-benceno dimetanamina (Nylon MXD-6) (25)

* ácido adípico; 1,3 - benceno dimetanamina y T3 - alfa - (3-amino propil) omega- (3-aminopropoxi) polioxietileno (Nylon MXD6 modificado para impacto) (25) Polibutadieno (5)

* Policarbonato (11)

* Poli (cloruro de vinilo) (1) * Poli (cloruro de vinilideno) (2)

* Poliésteres; polímeros, inclusive resinas alquídicas, obtenidos por esterificación de uno o más ácidos orgánicos, mono o policarboxílicos, abajo mencionados, con uno o más alcoholes polivalentes conjugados o no, reticulados (III) o no con estireno, al-fa-metilestireno y monómeros vinílicos.

Acidos

* acético

* acrílico

* adípico

* acelaico

* benzoico

* 4-hidroxibenzoico

* colofonia o colofonia maleica

* caprílico

* crotónico

* esteárico

* tereftálico y sus isómeros (13)

* fumárico

* grasos de grasa bovina

* grasos de aceite de coco

* grasos de aceite de girasol

* grasos de aceite de soja

* grasos de aceite vegetal

* grasos de «tall oil» (= aceite de pino)

* itacónico

* láurico

* maleico (3)

* mirístico

* oleico

* palmítico

* sebácico

* succínico

* trimelítico (14)

Alcoholes:

* Bisfenol A (11)

* 1,3-butanodiol

* 1,4-ó 2,3-butanodiol

* decílico

* esteárico

* glicerol

* isodecílico

* laurílico

* manitol

* mirístico

* mono y dietilenglicol (15)

* mono y dipropilenglicol

* neopentilglicol (V)

* 1-nonanol

* 1-octanol

* 1-pentanol

* 1-propanol

* pentaeritritol

* dipentaeritritol

* polietilenglicol (15)

* polipropilenglicol

* sorbitol

* trietilenglicol

* 1,1,1,-trimetilolpropano (16) (exceptuando el diacrilato de 1,1,1-trimetilolpropano)

* 1,4-ciclohexano dimetanol

- Poliestireno (6)

- Polietileno

- Polietileno clorado

- Polietilentereftalato; obtenido a partir de los siguientes compuestos:

* dimetiltereftalato (13)

* ácido tereftálico (13)

* dicloruro del ácido tereftálico (13)

* Monoetilenglicol (15)

* dietilenglicol 15)

- Polímero polietilen 2,6 - Naftalen dicarboxilato (Polietilen naftalato PEN)(33)

- Poliisobutileno

- Polímeros de dos o más de los siguientes compuestos:

* acetato de vinilo (7)

* ácido acrílico

* ácido crotónico

* ácido fumárico

* ácido itacónico

* ácido maleico (3)

* ácido metacrílico (3)

* acrilamida

* acrilato de n-butilo

* acrilato de sec-butilo

* acrilato de ter-butilo

* acrilato de etilo

* acrilato de hidroxietilo (=monoacrilato de etilenglicol)

* acrilato de isobutilo

* acrilato de isopropilo

* acrilato de metilo

* acrilato de propilo

* acrilato de bencilo

* acrilato de ciclohexilo

* acrilato de 2-etilexilo

* acrilato de 2-hidroxipropilo

* acrilato de isobornilo

* acrilato de isodecilo

* acrilato de isooctilo

* acrilato de n-octilo

* acrilato de 2-sulfoetilo

* acrilato de sulfopropilo

* acrilato de ciclopentadienilo

* acrilato de dodecilo

* acrilato de 2-hidroxiisopropilo (=acrilato de 2-hidroxi-1-metil-etilo)

* acrilato de 2-metoxietilo

* acrilonitrilo (4)

* alcohol alílico

* alfa-metilestireno

* anhídrido butírico

* anhídrido ftálico

* anhídrido maleico (3)

* anhídrido metacrílico (32)

* 1-buteno

* 2-buteno

* butadieno (5)

* cloruro de vinilo (1)

* cloruro de vinilideno (2)

* divinilbenceno

* diacrilato de 1,4-butanodiol

* diacrilato de tetraetilenglicol

* diacrilato de tripropilenglicol

* dimetacrilato de 1,3-butanodiol

* dimetacrilato de 1,4-butanodiol

* dimetacrilato de etilenglicol

* dimetacrilato de polietilenglicol

* 1-deceno

* estireno (6)

* etileno

* 5-etiliden-2 norborneno (= 5-etiliden-diciclo-2,2,1-hept-2-eno) (28)

* fumarato de dibutilo

* 1-hexeno

* isobuteno

* isopreno

* maleato de dialilo

* maleato de dibutilo

* maleato de mono (2-etil-hexilo)

* metacrilato de n-butilo

* metacrilato de sec-butilo

* metacrilato de ter-butilo

* metacrilato de etilo

* metacrilato de isobutilo

* metacrilato de isopropilo

* metacrilato de metilo

* metacrilato de propilo

* metacrilato de alilo

* metacrilato de bencilo

* metacrilato de ciclohexilo

* metacrilato de 2-hidroxipropilo

* metacrilato de 2-(dimetilamino) etilo

* metacrilato de 2,3-epoxipropilo (21)

* metacrilato de etoxitrietilenglicol

* metacrilato de metalilo

* metacrilato de octadecilo

* metacrilato de fenilo

* metacrilato de 2-sulfoetilo

* metacrilato de sulfopropilo

* metacrilonitrilo (8)

* 4-metil-1-penteno (23)

* 5-metilen-2-norborneno (=5metiliden-diciclo-2,2,1-hept-2-eno) (29)

* monoacrilato de 1,3-butanodiol

* monoacrilato de 1,4-butanodiol

* monoacrilato de dietilenglicol

* monometacrilato de etilenglicol

* 1-octeno (22)

* 1-penteno

* propileno

* poli(alcohol vinílico) (I)

* triacrilato de éter tris(2-hidroxipropílico) de glicerol

* triacrilato de éter tris (2-hidroxietílico) de 1,1,1-trimetilolpropano

* trimetacrilato de 1,1,1-trimetilolpropano

* vinil tolueno

- Polímeros derivados de los siguientes productos naturales:

* albúmina

* almidón calidad alimentaria

* butiraldehído

* ácido butírico

* caucho natural

* goma de colofonia

* lignocelulosa

* resina de madera

* sacarosa

- Poli (metacrilato de butilo) (II)

- Poli (metacrilato de etilo) (II)

- Poli (metacrilato de metilo) (II)

- Poli (óxido de etileno) (9)

- Poli (óxido de propileno) (10)

- Polipropileno

- Politetrafluoretileno (12)

- Poliuretanos: productos obtenidos por la reacción de los siguientes compuestos:

Poliésteres arriba mencionados Alcoholes:

* 1,4 butanodiol

* 2,3 butilenglicol

* polietilenglicol (15)

* poli(etilen-propilenglicol) (15)

* polipropilenglicol

* 1,1,1-trimetilolpropano (16)

Isocianatos:

*4-4'-di-isocianato de diciclohexilmetanato (17)

* 4-4'-di-isocianato de 3-3' dimetildifenilo (17)

* 4-4'-di-isocianato de éter difenílico (17)

* 2,4'-di-isocianato de difenilmetano (17)

* 4,4'-di-isocianato de difenilmetano (17)

* di-isocianato de hexametileno (17)

* 1,5-di-isocianato de naftaleno (17)

* 2,4-di-isocianato de toluileno (17)

* 2,6-di-isocianato de toluileno (17)

* 2,4-di-isocianato de toluileno, dimerizado (17)

* isocianato de ciclohexilo (17)

* isocianato de octadecilo

- Polivinilpirrolidona - Productos de condensación del tipo éster entre colofonia, ácido maleico, y ácido cítrico con: (3)

* 1,2-propanodiol

* 1,3-propanodiol

* 1,2-butanodiol

* 1,3-butanodiol

* 1,4-butanodiol

* 2,3-butanodiol

* 1,6 hexanodiol

Resinas ionoméricas derivadas de:

Copolímeros de etileno y ácido metacrílico y/o sus sales parciales de:

* amonio

* calcio

* magnesio

* potasio

* sodio

* zinc

Polímeros de etileno, ácido metacrílico y acetato de vinilo y/o sus sales parciales de:

* amonio

* calcio

* magnesio

* potasio

* sodio

* zinc

Copolímeros de etileno e isobutilacrilato y/o sus sales parciales de:

* potasio

* sodio

* zinc

Resinas:

de cumarona-indeno derivados de la condensación de formaldehido con:

* melamina (18) (27) (II)

* urea (27) (II)

epoxídicas derivadas de:

* epiclorhidrina y bisfenol A (=4,4'-isopropiliden-difenol) (11) (26)

* epiclorhidrina y bisfenol A(=4,4'-isopropiliden-difenol) (11) (26) reaccionados con aceites vegetales secantes y sus ácidos grasos descritos en la lista positiva de Aditivos para Materiales Plásticos

* epiclorhidrina y bisfenol B (= 4,4'-sec-butilen-difenol) (26)

* epiclorhidrina y bisfenol B (=4,4'-sec-butilen-difenol) reaccionados con aceites vegetales secantes y sus ácidos grasos descritos en la lista de aditivos (26)

* (Alcoxi C10-C16) - 2,3-epoxipropano (VI)

* polibutadieno epoxidado (5)

* glicidil éteres formados por la reacción de fenol novolacas con epiclorhidrina (26) fenólicas (novolacas y resoles) derivados de formaldehído con (27) (IV):

* xilenol

* p-ter-amilfenol

* fenol

* cresoles, exceptuando el 2-fenil cresol

* 4-ter-butilfenol

* 2,3-dimetilfenol

* 2,4-dimetilfenol

* 2,5-dimetilfenol

* 4-nonilfenol

* 4-ter-octilfenol fenólicas arriba mencionadas, modificadas con: (IV)

* resinas gliceroftálicas

* resinas epoxídicas

* alcohol butílico gliceroftálicas modificadas con: (IV)

* alfa-metilestireno

* colofonia

* estireno (6)

* aceites vegetales maleicas modificadas con colofonia y á ácido abiético (3) melamínicas o ureicas, modificadas con alcohol butílico (18) (IV)

poliacetálicas terpénicas derivadas de:

* alfa-pineno

* beta-pineno

A N E X O 1 PARTE B

- Policlorotrifluoretileno

- Poliésteres:

polímeros, inclusive resinas alquídicas, reticulados (III) o no con estireno, alfa-metilestireno y monómeros vinílicos, derivados de:

* diacrilato de 1,1,1-trimetilolpropano

* la reacción de ácidos grasos de aceites vegetal dimerizados y los alcoholes permitidos para la obtención de poliésteres en la Parte A del Anexo I.

- Polímeros de 2 o más de los siguientes compuestos:

* acrilato de alilo

* acrilato de decilo

* acrilato de 2-(dietilamino) etilo

* acrilato de 2-(dimetilamino) etilo

* acrilato de 2,3-epoxipropilo (30)

* acrilato de 4-ter-butilciclohexilo

* acrilato de diciclopentenilo

* acrilato de 3-hidroxipropilo

* acrilato de octadecilo

* 2-cloro-1,3-butadieno

* diacrilato de 1,3-butanodiol

* diacrilato de dietilenglicol

* diacrilato de etilenglicol

* diacrilato de 1,6-hexanodiol

* diacrilato de polietilenglicol

* diacrilato de éter bis (2-hidroxietílico) de 2,2-bis (4-hidroxifenilpropano)

* dimetacrilato de 1,6-hexanodiol

* fumarato de dialilo

* fumarato de dietilo

* fumarato de bis (2-etilhexilo)

* fumarato de dioctadecilo

* laurato de vinilo

* maleato de dietilo

* maleato de diisobutilo

* maleato de isooctilo

* maleato de diisooctilo

* maleato de dimetilo

* maleato de monobutilo

* metacrilato de 2-cloroetilo

* metacrilato de decilo

* metacrilato de 1,2-propanodiol

* metacrilato de 2-etilhexilo

* metacrilato de isobornilo

* metacrilato de isodecilo

* metacrilato de dodecilo

* metacrilato de isooctilo

* metacrilato de 4-ter-butil-ciclohexilo

* metacrilato de 2-hidroxiisopropilo

* metacrilato de 3-hidroxipropilo

* metacrilato de octilo

* metacrilato de vinilo

* monoacrilato de propilenglicol

* monometacrilato de 1,4-butanodiol

* 2-penteno

Resinas:

fenólicas (novolacas y resoles) derivados de formaldehído con (27)(IV):

* 2-fenil cresol

* benzoguanamina

* 4-octifenol

* 4-fenifenol terpénicas derivadas de dipenteno

A N E X O 1 PARTE C

A. Límites de composición y migración específica:

(1) cloruro de vinilo: LC = 1mg/kg

(2) cloruro de vinilideno: LME = 0.05 mg/kg

(3) anhídrido maleico/ácido maleico: LME = 30 mg/kg (expresados como ácido maleico)

(4) acrilonitrilo LME = 0.02 mg/kg

(5) butadieno: LME = 0.02 mg/kg

(6) estireno: LC = 0.25 %

(7) acetato de vinilo: LME =12 mg/kg

(8) metacrilonitrilo: LME = 0.02 mg/kg

(9) óxido de etileno: LC = 1 mg/kg

(10) óxido de propileno: LC = 1 mg/kg

(11) bisfenol A (= 4,4'-isopropilidendifenol): LME = 3 mg/kg

(12) tetrafluoroetileno: LME = 0.05 mg/kg

(13) ácido tereftálico: LME = 7.5 mg/kg

(14) ácido trimelítico: LC = 5 mg/kg

(15) mono y dietilenglicol (solos o combinados): LME = 30 mg/kg

(16) 1,1,1-trimetilolpropano: LME = 6 mg/kg

(17) isocianatos: LC = 1 mg/kg (expresado como isocianato)

(18) melamina: LME = 30 MG/KG

(19) epsilon-caprolactama: LME = 15 mg/kg

(20) hexametilendiamina: LME = 2.4 mg/kg

(21) metacrilato de 2,3 -epoxipropilo: LC = 5 mg/kg (expresado como epoxi)

(22) 1-octeno: LME = 15 mg/kg

(23) 4-metil-1-penteno: LME = 0.02 mg/kg

(24) ácido omega-amino undecanoico: LME = 5 mg/kg

(25) 1,3-bencenodimetanamina: LME = 0.05 mg/kg

(26) epiclorhidrina: LC = 1 mg/kg

(27) formaldehído: LME = 15 mg/kg

(28) 5-etiliden - 2- norborneno (en proporción molar no superior al 5% en el polímero)

(29) 5-metilen - 2- norborneno (en proporción molar no superior al 5% en el polímero)

(30) acrilato de 2,3-epoxipropilo: LC = 5 mg/kg (expresado como epoxi)

(31) ácido metacrílico: LME = 6 mg/kg

(32) anhídrido metacrílico: LME = 6 mg/kg

(33) ester dimetílico del ácido 2,6 naftalen dicar-boxílico:LME=0,05 mg/kg

B. Restricciones de uso:

(I) solamente para alimentos no acuosos;

(II) los objetos terminados deben ser sometidos a un lavado con agua, a temperatura ambiente, por dos horas. De este lavado están excluidas las películas y los reves-timientos de espesores in-feriores a 0.2 mm;

(III) los objetos terminados deben ser sometidos a un lavado con agua a 80º C por tres horas. De este lavado están excluidas las películas y los revestimientos de espesores inferiores a 0.2 mm;

(IV) solamente para barnices y esmaltes;

(V) para uso sólo en resinas poliésteres en revestimien-tos de envases en contacto con bebidas no alcoholicas

(VI) para ser usado solo en revestimientos que estarán en contacto con alimentos sólidos a temperatura ambiente.

FuenteObservaciones
art. 1
art. 1