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Digesto Departamental
Higiene y Asistencia Social
Legislativa
Frutas, Hortalizas y Derivados.
Productos a base de aloe.
Definiciones para productos a base de aloe

Volumen VI Higiene y Asistencia Social

Parte Legislativa
Título II
Nota:

La mayoría de los artículos contenidos en el Título II fueron derogados por Dto. JDM Nro. 33.493 de fecha 30/08/10, art. 1, con excepción de los siguientes: D. 974 a D. 974.3, D. 1091.1 a D. 1091.8, D. 1467 y D. 1469 a D. 1471.3. Con posterioridad se incorporaron los artículos D.1521.1 a D.1521.6, D.1748.1 a D.1748.45 y D.1774.82 a D.1774.85, los que se hallan vigentes.
Por Res. IM Nro. 4531/10 de fecha 30/09/10, num 1º, se aplica el Reglamento Bromatológico Nacional, sin perjuicio de las excepciones y las normas complementarias y/o reglamentarias que al respecto se establezcan.

Capítulo XX
Frutas, Hortalizas y Derivados.
Sección VII
Productos a base de aloe.
 Definiciones para productos a base de aloe

DEROGADO

Gel virgen de Aloe Vera es el producto contenido en el interior de las hojas suculentas de las plantas maduras de Aloe pertenecientes a la especie Aloe Barbadensis Miler, a partir de las cuales es obtenido por medios mecánicos.


DEROGADO

Gel de Aloe Vera estabilizado o Gel de aloe Vera es el producto obtenido a partir del gel virgen de Aloe Vera, homogeneizado y adicionado o no de aditivos autorizados en este Título, alcoholes polihidroxílicos como ingredientes complementarios y la enzima papaína como coadyuvante de tecnología.


DEROGADO

Se entiende por bebida de Aloe Vera y frutas, el producto obtenido a partir del gel virgen de Aloe Barbadensis Miler, por adición de los ingredientes autorizados para el Gel Aloe Vera estabilizado y de jugos concentrados de frutas, edulcorantes nutritivos y colorantes contenidos en la lista general de colorantes.
Por extensión de la definición del Art. D.1752.4 se aceptará para este producto la denominación de Néctar de Aloe Vera y......( aquí el nombre de la o las frutas empleadas).