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La presente Base Normativa se encuentra en estado de revisión.
Los usuarios convienen en exonerar de responsabilidad a la Intendencia de Montevideo, División Asesoría Jurídica, Equipo Técnico de Actualización Normativa e Información Jurídica, por todo tipo de daño o perjuicio, directo o indirecto que eventualmente puedan sufrir especialmente los derivados de involuntarias inexactitudes, falta de información o datos imperfectos de cualquier naturaleza, contenidos en los archivos de dicha base.

Digesto Departamental
Volumen VI Higiene y Asistencia Social
Parte Legislativa
Título II
Nota:

La mayoría de los artículos contenidos en el Título II fueron derogados por Dto. JDM Nro. 33.493 de fecha 30/08/10, art. 1, con excepción de los siguientes: D. 974 a D. 974.3, D. 1091.1 a D. 1091.8, D. 1467 y D. 1469 a D. 1471.3. Con posterioridad se incorporaron los artículos D.1521.1 a D.1521.6, D.1748.1 a D.1748.45 y D.1774.82 a D.1774.85, los que se hallan vigentes.
Por Res. IM Nro. 4531/10 de fecha 30/09/10, num 1º, se aplica el Reglamento Bromatológico Nacional, sin perjuicio de las excepciones y las normas complementarias y/o reglamentarias que al respecto se establezcan.
Capítulo XX
Frutas, Hortalizas y Derivados. (DEROGADO)
Sección VII
Productos a base de aloe.
 Disposiciones generales para productos a base de aloe. (DEROGADO)
Artículo D.1753.16 ._
DEROGADO

El contenido de frutas y gel virgen de Aloe Vera en el Néctar de Aloe Vera y frutas no deberá ser inferior al 85% en peso.

 

Nº INS NOMBRE                                                PRODUCTO AL QUE              LIM MAX

CODEX                    ADITIVO SE AGREGA                                                        (mg/kg)

 

300                            Acido                                    Gel de Aloe Vera
                                  Ascórbico                             estabilizado                               Nse
300                           Acido                                  Néctar de Aloe Vera
                                 Ascórbico                               y frutas                                      Nse
330                          Acido                                   Gel de Aloe Vera
                                Cítrico                                    estabilizado                                Nse
415                         Goma xanta-                      Gel de Aloe Vera
                                no o xántica                          estabilizado                                Nse

 

Nº INS             NOMBRE                                PRODUCTO AL QUE                  LIM MAX

CODEX           ADITIVO                                  SE AGREGA                                 (mg/kg)

415             Goma xantano                      Néctar de Aloe Vera
                    o xántica                                 y frutas                                                    Nse
202             Potasio,                                   Gel de Aloe Vera
                   sorbato de                                estabilizado                                         1000
202            Potasio,                                   Néctar de Aloe Ve-
                  sorbato de                               Vera y Frutas                                        1000
211           Sodio,                                       Gel de Aloe Vera
                 benzoato de                             estabilizado                                           100
211          Sodio,                                  Néctar de Aloe Vera
                 benzoato de                        y frutas                                                        100
307         Tocoferol                               Gel de Aloe Vera
                                                                estabilizado                                                Nse
307         Tocoferol                               Néctar de Aloe Vera
                                                               y frutas                                                         Nse
 

FuenteObservaciones
Dto.JDM 33.493 de 30.08.2010
Link al texto en la web
art. 1
Dto.JDM 28.026 de 27.04.1998
Link al texto en la web
art. 2