Los comestibles fríos exhibidos (masas, sandwiches, pan y otros) se conservarán en vitrinas o campanas transparentes. Los productos, se depositarán en bandejas de material impermeable y de fácil lavado.
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Digesto
D.4455.10
Capacidad de los depósitos de reservas de aguas. La capacidad de los depósitos de reservas será aproximadamente igual al consumo diario de la finca.
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