Maestro heladero es aquel que con capacidad de formular recetas de helado. Es el encargado de supervisar todo el proceso de producción de helado artesanal. Es el responsable de la calidad del producto final.
Maestro heladero es aquel que con capacidad de formular recetas de helado. Es el encargado de supervisar todo el proceso de producción de helado artesanal. Es el responsable de la calidad del producto final.
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