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D.1521.41

Maestro heladero es aquel que con capacidad de formular recetas de helado. Es el encargado de supervisar todo el proceso de producción de helado artesanal. Es el responsable de la calidad del producto final.

Identificadores
Tipo: 
D
Número: 
1521.41
Estado
Estado: 
Vigente
Ubicación en el volúmen
Etiqueta de orden: 
Art. 1521.41
Fuentes
Fuente: 
Observaciones: 
art.23
Administrativo
Órden: 
D.1521.0041.0000.0000.0000