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D.1692

en Digesto

Todos los productos a que se refiere este capítulo deben presentar las siguientes características:
pH de la clara                    7.9 - 9.6
pH de la yema                   6.1 - 6.9
Salmonella                        ausencia en 20g

Identificadores
Tipo: 
D
Número: 
1692
Estado
Estado: 
Derogado
Ubicación en el volúmen
Contenedor padre: 
Etiqueta de orden: 
Vol. VIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Parte LVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Título IIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Cap. XVVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Secc. II, Art. 1692
Fuentes
Fuente: 
Dto.JDM 33.493 de 30.08.2010
Link al texto en la web
art. 1
Observaciones: 
Fuente: 
Dto.JDM 27.235 de 30.09.1996
Link al texto en la web
art. 1
Observaciones: 
Administrativo
Órden: 
A.0006.0000.0000.0000.0000.B.0001.0000.0000.0000.0000.E.0002.0000.0000.0000.0000.F.0015.0000.0000.0000.0000.G.0002.0000.0000.0000.0000.D.1692.0000.0000.0000.0000
Id: 
VI-D.1692