Factura de masa danesa. Es el producto de diversas formas y tamaño que se obtiene de la cocción de una masa elaborada con los mismos ingredientes que la factura dulce, pero en distintas proporciones y con distinto proceso de elaboración.
Pueden contener distintos rellenos o decorados.
Se venden con el nombre de media luna, pañuelitos, roscas, moñitas, tiritas, etc.
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