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D.1557

Los establecimientos usuarios de envases plásticos retornables deberán ser habilitados a tal fin por la autoridad competente. Para que un establecimiento sea habilitado, se requerirá que disponga de:

a) Procedimientos escritos y sus registros de aplicación sobre «buenas prácticas de fabricación», que se encuentren a disposición de la autoridad competente;

b) Sistemas instrumentales que permitan la inspección del 100% de los envases retornados, a los efectos de detectar productos extraños al alimento a ser envasado y rechazar aquellos envases no aptos para su uso;

c) Equipamiento adecuado para la higienización de los envases retornados y su metodología de control;

d) Personal para la operación de todo el equipamiento, capacitado específicamente para tal fin;

e) Facilidades para la realización de controles microbiológicos periódicos.

Identificadores
Tipo: 
D
Número: 
1557
Estado
Estado: 
Derogado
Ubicación en el volúmen
Etiqueta de orden: 
Vol. VIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Parte LVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Título IIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Cap. XIIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Secc. IV, Art. 1557
Fuentes
Fuente: 
art. 1
Observaciones: 
Fuente: 
art. 1
Observaciones: 
Administrativo
Órden: 
A.0006.0000.0000.0000.0000.B.0001.0000.0000.0000.0000.E.0002.0000.0000.0000.0000.F.0012.0000.0000.0000.0000.G.0004.0000.0000.0000.0000.D.1557.0000.0000.0000.0000
Id: 
VI-D.1557