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Mortadela. Es el embutido elaborado con carne de cerdo y vacuno triturada y cocida, grasa, con o sin el agregado de tocino, azúcar, sal almidones, leche en polvo y especias. Se embuten en bolsitas hechas con tripas secas cocidas, vejigas o plásticos autorizados para este fin.

Identificadores

Tipo:

D

Número:

1598.19

Estado

Estado:

Derogado

Ubicación en el volúmen

Contenedor padre:

Definiciones para chacinados cocidos embutidos. (DEROGADO)

Etiqueta de orden:

Vol. VIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Parte LVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Título IIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Cap. XIIIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Secc. IIIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Grupo IV, Art. 1598.19

Fuentes

Fuente:

Dto.JDM 33.493 de 30.08.2010

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art. 1

Observaciones:

Fuente:

Dto.JDM 27.235 de 30.09.1996

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art. 1

Observaciones:

Fuente:

Dto.JV 16.797 de 05.05.1975

Link al texto en la web

art. 263

Observaciones:

Administrativo

Órden:

A.0006.0000.0000.0000.0000.B.0001.0000.0000.0000.0000.E.0002.0000.0000.0000.0000.F.0013.0000.0000.0000.0000.G.0003.0000.0000.0000.0000.I.0004.0000.0000.0000.0000.D.1598.0019.0000.0000.0000

Id:

VI-D.1598.19