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Bondiola. Es el chacinado salado preparado con músculo del cuello de cerdo, curado en salmuera, condimentado y que una vez terminada la maduración se envuelve en tejido orgánico de vacuno o material plástico autorizado en este reglamento y se ata fuertemente. Se puede presentar sin envoltura.

Identificadores

Tipo:

D

Número:

1598.32

Estado

Estado:

Derogado

Ubicación en el volúmen

Contenedor padre:

Definiciones para chacinados salados y salados y curados. (DEROGADO)

Etiqueta de orden:

Vol. VIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Parte LVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Título IIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Cap. XIIIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Secc. IIIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Grupo VI, Art. 1598.32

Fuentes

Fuente:

Dto.JDM 33.493 de 30.08.2010

Link al texto en la web

art. 1

Observaciones:

Fuente:

Dto.JDM 27.235 de 30.09.1996

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art. 1

Observaciones:

Fuente:

Dto.JV 16.797 de 05.05.1975

Link al texto en la web

art. 225

Observaciones:

Administrativo

Órden:

A.0006.0000.0000.0000.0000.B.0001.0000.0000.0000.0000.E.0002.0000.0000.0000.0000.F.0013.0000.0000.0000.0000.G.0003.0000.0000.0000.0000.I.0006.0000.0000.0000.0000.D.1598.0032.0000.0000.0000

Id:

VI-D.1598.32