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Los chacinados salados y salados curados reciben el siguiente proceso tecnológico: desosado, salado o curado. A partir de estos procesos los productos pueden ser moldeados y sometidos o no a secado, cocción, estofado o ahumado. Los chacinados salados se pueden presentar moldeados, atados o no y en cortes.

Identificadores

Tipo:

D

Número:

1611

Estado

Estado:

Derogado

Ubicación en el volúmen

Contenedor padre:

Disposiciones Generales para chacinados. (DEROGADO)

Etiqueta de orden:

Vol. VIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Parte LVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Título IIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Cap. XIIIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Secc. IIIVol. II, Libro I, Parte R, Título I, Cap. I, Art. 2, Grupo VII, Art. 1611

Fuentes

Fuente:

Dto.JDM 33.493 de 30.08.2010

Link al texto en la web

art. 1

Observaciones:

Fuente:

Dto.JDM 27.235 de 30.09.1996

Link al texto en la web

art. 1

Observaciones:

Administrativo

Órden:

A.0006.0000.0000.0000.0000.B.0001.0000.0000.0000.0000.E.0002.0000.0000.0000.0000.F.0013.0000.0000.0000.0000.G.0003.0000.0000.0000.0000.I.0007.0000.0000.0000.0000.D.1611.0000.0000.0000.0000

Id:

VI-D.1611