Las pastas de semillas de frutas secas se las podrá presentar en forma de tabletas, barras o cualquier otra forma geométrica regular, o bien pastas untables y deben presentar las siguientes características:
Contenido de azúcar (expresado en azúcar invertido); máx. 40% m/m.
Contenido de semillas; mín. 46% m/m.
Acido cianhídrico; máx. 40 mg/kg.
Si se hubiere utilizado miel en cantidad no menor de 25% con respecto al total de los edulcorantes, ésta podrá incluirse en la denominación. No se permite el agregado de colorantes.