Arrope de uva, mostillo o calabre. Es el mosto concentrado por calentamiento a fuego directo o al vapor caramelizado y con un conte- nido mínimo de 500 g. de azúcar reductor por litro, expresado en dextrosa.
Arrope de uva, mostillo o calabre. Es el mosto concentrado por calentamiento a fuego directo o al vapor caramelizado y con un conte- nido mínimo de 500 g. de azúcar reductor por litro, expresado en dextrosa.
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