Los helados de leche deben presentar la siguiente composición básica:
Grasa de leche mín. 2% m/m.
Sólidos no grasos de leche mín. 6% m/m.
Sólidos totales mín. 26% m/m.
Los helados de leche deben presentar la siguiente composición básica:
Grasa de leche mín. 2% m/m.
Sólidos no grasos de leche mín. 6% m/m.
Sólidos totales mín. 26% m/m.
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