Helados de frutas. Son los elaborados en base a frutas o sus derivados (pulpas, cremogenados, disgregados), jugos y sus concentrados, agua y edulcorantes nutritivos naturales. Deben presentar la siguiente composición básica:
Frutas (Jugos o pulpas) excepto frutas cítricas mín. 20% m/m.
Frutas cítricas (si corresponde) mín. 10% m/m.
Sólidos totales mín. 24% m/m.
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