Las personas que participan en la elaboración deberán contar con:
a) carné de salud al día;
b) equipo de trabajo adecuado (ejemplo: gorro, tapaboca, delantal,etc);
c) carné de manipulación de alimentos.
Las personas que participan en la elaboración deberán contar con:
a) carné de salud al día;
b) equipo de trabajo adecuado (ejemplo: gorro, tapaboca, delantal,etc);
c) carné de manipulación de alimentos.
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