El permisario cuidará su decoro y aseo personal. Deberá mantener en perfecto estado de higiene el puesto y su entorno siendo responsable de la superficie adjudicada a su puesto y del centro de la calzada que le corresponde. Será causal de revocación del permiso el incumplimiento a la presente disposición, la cual se documentará en actas "in situ".
La Asociación de Feriantes de la Plaza Matriz (AFEPLAMA) y los permisarios que armen deberán cumplir: a) las disposiciones vigentes en cuanto a la utilización del espacio público solicitado y al cumplimiento del horario fijado, tomando todas las medidas necesarias para no poner en riesgo la seguridad de las personas que intervengan en la actividad, siendo los únicos responsables de todo daño, perjuicio o accidente que se pudiera ocasionar; b) con la normativa ambiental vigente, debiendo tener un plan de gestión de residuos que abarque la actividad a desarrollar; c) todos los puestos deberán tener faldones negros que cubran en su totalidad las mesas debiendo colocar cajones y otros debajo de los mismos.