Importador de alimentos. Es toda persona física o jurídica que realiza la operación aduanera de importación de alimentos, de auerdo a los procedimientos legales y reglamentarios en vigencia.
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Digesto
D.950
Fábrica de alimentos. Es el ámbito que comprende el local y el área hasta el cerco perimetral que lo rodea, en el cual se practican procedimientos alimentarios.
D.948
Industrialización de alimentos. Es el conjunto de todas las tareas que se llevan a cabo en una industria alimentaria para la obtención de un alimento elaborado pronto para su comercialización.
D.947
Proveedor de empresas alimentarias. Es toda persona física o jurídica que suministre ingredientes, productos o materiales alimentarios a las empresas alimentarias.
D.946
Registro Bromatológico de empresas alimentarias o de alimentos. Es el acto por el cual el Servicio de Regulación Alimentaria le adjudica a una empresa o a un alimento, una vez habilitados, un número único de validez nacional.
D.945
Habilitación de alimentos. Es el acto por el cual el Servicio de Regulación Alimentaria autoriza que un alimento dado pueda ser objeto de elaboración, fraccionamiento industrial o importación para su comercialización.
D.944
Habilitación de una empresa alimentaria. Es el acto por el cual el Servicio de Regulación Alimentaria autoriza a una empresa a realizar una o más de las actividades previstas en el artículo D.941.
D.943
Control, examen o inspección bromatológicos.
D.942
Titular de una empresa alimentaria. Es la persona física o jurídica que es responsable de las actividades de dicha empresa.
D.941
Empresa alimentaria. Es la organización dedicada a la realización de una o más de las siguientes actividades: industrialización, importación, exportación, fraccionamiento, almacenamiento, distribución o comercialización de alimentos.
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