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Digesto

D.2058

Los propietarios, habitantes y/o personas responsables de los inmuebles y predios están obligados a combatirlas y podrán solicitar la cooperación y el asesoramiento del Servicio de Salubridad Pública cuando no puedan eliminarlas por sus propios medios.

D.1153

No se podrá insuflar aire, mecánicamente o por cualquier otro medio en las vísceras, exceptuando los procedimientos rituales.

D.1732.1

Lecha cultivada. Es la inoculada con  Bifidobacterium y otras bacterias acidolácticas que por su  actividad contribuyen a determinar ciertas características del  producto terminado.

D.1458

Instalaciones sanitarias.

D.1613.18

Ragout. Es la conserva elaborada con trozos de carne y hortalizas.

D.1850

Anexo a cada uno de los locales especificados en la Sección B, y comunicando directmente con ellos, deberá existir una cámara frigorífica autoproductora de frío, con una capacidad mínima de doce metros cúbicos (12,00 m3.)

D.1747.3

Se distingue los siguientes tipos de caramelos: de agua, masticables, crocantes y de leche.

D.1212

Se debe exigir que las visitas cumplan con los requisitos de higiene citados y usen ropas protectoras que deberán ser proporcionadas por la planta.

D.1770.1

El extracto original de las cervezas se calcula empleando la siguiente fórmula:
Extracto original (Eo)=(2.0665 x A xEr)x 100/(1.0665 x A + 100) donde A es el Alcohol % (m/m) y Er el extracto de la cerveza desalcoholizada.

D.1958

En adelante no se otorgará permiso para su funcionamiento a dichos establecimientos, cuando carezcan de agua potable.

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