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Digesto

D.1153

No se podrá insuflar aire, mecánicamente o por cualquier otro medio en las vísceras, exceptuando los procedimientos rituales.

D.1732.1

Lecha cultivada. Es la inoculada con  Bifidobacterium y otras bacterias acidolácticas que por su  actividad contribuyen a determinar ciertas características del  producto terminado.

D.1458

Instalaciones sanitarias.

D.1613.18

Ragout. Es la conserva elaborada con trozos de carne y hortalizas.

D.1850

Anexo a cada uno de los locales especificados en la Sección B, y comunicando directmente con ellos, deberá existir una cámara frigorífica autoproductora de frío, con una capacidad mínima de doce metros cúbicos (12,00 m3.)

D.1747.3

Se distingue los siguientes tipos de caramelos: de agua, masticables, crocantes y de leche.

D.1212

Se debe exigir que las visitas cumplan con los requisitos de higiene citados y usen ropas protectoras que deberán ser proporcionadas por la planta.

D.1770.1

El extracto original de las cervezas se calcula empleando la siguiente fórmula:
Extracto original (Eo)=(2.0665 x A xEr)x 100/(1.0665 x A + 100) donde A es el Alcohol % (m/m) y Er el extracto de la cerveza desalcoholizada.

D.1958

En adelante no se otorgará permiso para su funcionamiento a dichos establecimientos, cuando carezcan de agua potable.

D.1927

Los usuarios del servicio de recolección de residuos deberán tener los recipientes en que los depositen para su entrega al recolector en perfectas condiciones de limpieza.

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