La Intendencia podrá establecer ferias francas en las plazas, avenidas y otros lugares librados al uso público, destinadas a la venta de artículos de mercados y abasto.
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Digesto
D.1769.6
Vinos generosos, licorosos o de postre. Son los vinos secos o dulces con 14% o más de alcohol en volumen.
D.1769.43
Los vinos de calidad preferente sólo podrán ser expedidos al consumo envasados en botella de vidrio de hasta 750 ml.
D.1769.26
Se considera vinos alterados aquellos que por la acción de los agentes naturales tales como envejecimiento excesivo, la temperatura, el aire, la luz, enzimas o microorganismos, han sufrido averías, deterioros o alteraciones en su composición intrínseca de forma que ésta o los caracteres sen
D.1774.42
Los alimentos exentos de gluten, que se empleen en sustitución de alimentos básicos importantes, tales como harina o pan, deberán suministrar la misma cantidad de vitaminas y minerales que los alimentos originales en cuya sustitución se emplean.
D.1774.5
Alimentos hipocalóricos o bajos en calorías. Son los alimentos que proveen un máximo de 0.4 kcal. por gramo en el producto pronto para ser consumido.
D.1762
Se entiende por vinagre sin otra especificación, el vinagre de vino obtenido por fermentación acética del vino.
D.1761.1
Los condimentos pueden ser especias o condimentos preparados.
D.1759.12
La yerba mate elaborada se clasifica en yerba mate elaborada de primera, segunda y tercera calidad.
D.1755.10
Símil chocolate. Es cualquiera de los tipos de chocolate que, satisfaciendo la definición genérica de chocolate, y las específicas de alguno de los tipos de chocolate, tiene sus lípidos de cacao sustituidos, total o parcialmente por aceites vegetales hidrogenados.
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